Pastorizzatore e tino di conservazione

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  Tino raffreddamento e conservazione ICEMASTER 60

  Tino Icemaster 60 marca Carpigiani, per il raffreddamento e la conservazione della base per gelato. Il tino è usato, in condizioni estetiche perfette e perfettamente funzionante, totalmente revisionato da ORSA Refrigerazione, Concessionario ufficiale ed esclusivo per la provincia di Grosseto. Il tino è garantito 12 mesi. Una macchina davvero molto bella ad un ottimo prezzo, contattateci per qualsiasi informazione.

  2000,00€€ 2000,00€

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  Pastochef 32RTL CARPIGIANI

  Pastorizzatori elettronici per Pasticceria e Gastronomia, i Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano,raffreddano e conservano creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia. Produzione in 2 ore lt 30 Quantità per ciclo | Programmi Crema | min. kg 15 Crema | max. kg 30 Cioccolato | min. kg 7,5 Cioccolato | max. kg 25 Elettrico Volt 400* Hz 50* Ph 3* Potenza nominale kW 4 Fusibile A 10 Condensatore Water** Dimensioni Dimensioni alla base L cm 65,8 Dimensioni alla base P cm 71,6 Dimensioni alla base H cm 111 Peso netto kg 198

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  Pastorizzatore CARPIGIANI Pastomaster HE

  La tecnologia intelligente che cura al meglio la tua miscela. Alta micronizzazione dei globuli di grasso a dimensioni fini da 2 a 5 micron per gelati più cremosi. Pompa scambiatrice monolitica, per un'assoluta igiene anche con l'utilizzo di latte crudo. Convogliatore estraibile per gestire miscele con diverse viscosità. Velocità motore agitatore n°7 Capacità vasca min. lt 15 max. lt 60 Produzione lt/min 60 / 120* Quantità per ciclo | Programmi Yogurt | max. kg 15 Produzione Yogurt | max. kg 45 Produzione Salse | min. kg 15** Produzione Salse | max. kg 45** Produzione Specialità | min. kg 15 Produzione Specialità | max. kg 45 Elettrico Volt 400*** Hz 50*** Ph 3*** Potenza nominale kW 7 Fusibile A 16 Condensatore Water Dimensioni Dimensioni alla base L cm 35 Dimensioni alla base P cm 90 Dimensioni alla base H cm 105 Peso netto kg 165

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  Pastorizzatore CARPIGIANI Pastomaster XPL

  I pastomaster XPL P sono pastorizzatori facili da usare, semplici da gestire, utili in ogni laboratorio di gelateria. Produzione min. lt 15 max. lt 60 Elettrico Volt400* Hz 50* Ph 3* Potenza nominale kW 7 Fusibile A 16 Condensatore Water** Dimensioni Dimensioni alla base L cm 35 Dimensioni alla base P cm 86 Dimensioni alla base H cm 103 Peso netto kg 162

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