Montapanna CARPIGIANI Miniwip
Macchine per montare la panna, e non solo...
La panna montata, delizioso prodotto ottenuto dalla miscela di crema di latte ed aria, è piacevole da gustare sia come guarnizione o farcitura per coppe e focacce gelato, sia come decorazione di prelibate specialità di pasticceria.
Grazie ai duttili e versatili Montapanna Carpigiani, oltre a queste classiche applicazioni, sarà possibile ampliare la gamma di proposte realizzando innovative e creative ricette. Con semplicità e velocità sarà infatti possibile produrre semifreddi e mousse dolci e salate di squisita classe legando con armonia i sapori più diversi.
Miniwip/G: realizzato per l’impiego in gelateria, pasticceria e ristorazione. Comando per erogazione variabile e continua.
