Mixer, estrattore, frullatore, piastra crepes

Marca: CARPIGIANI

Modello: Turbo mix 10

Colore: Acciaio

Produttore: Carpigiani

Il Turbomix Carpigiani è uno strumento indispensabile nel moderno laboratorio di gelateria per la preparazione di tutte le miscele.

Caratteristiche tecniche
Giri motore al minuto 3.000 - 12.000
Velocità periferica - rotore approx 22 m/sec

Quantità per ciclo
Min. 3 litres*
Max. 15 litres

Elettrico
Volt 230
Hz 50/60
Ph 1

Potenza nominale kW 0,75

Dimensioni
L x P x H cm (min.) cm. 44 x 50 x 76
L x P x H cm (max.) cm. 44 x 50 x 114

Peso netto kg 65