Mantecatore e macchina soft

Marca: CARPIGIANI

Modello: 161 G SP

Colore: Acciaio

Produttore: Carpigiani

La sola macchina compatta, soft autopastorizzante nel mondo, facile e veloce da manutenere grazie all’alimentazione del cilindro a gravità. Compatta: ora anche i bar, i ristoranti, le pasticcerie e le gelaterie con poco spazio a disposizione potranno deliziare i propri clienti con un ottimo gelato soft, un buonissimo frozen yogurt, o un eccellente sorbetto grazie alle dimensioni estremamente ridotte della macchina.

Configurazioni Optional
Sistema di controllo e diagnosi Teorema
Monitoraggio remoto delle funzioni della macchina. Facilita il servizio di assistenza e fornisce informazioni sull’utilizzo generando report

Sistema automatico di chiusura leve
I rubinetti sono dotati del sistema di chiusura automatica per interrompere il flusso di gelato in erogazione eliminando ogni eventuale spreco

Portello monoporzioni
Portello specifico con ugelli adatti a riempire bicchierini, cannoli e produrre monoporzioni

Caratteristiche & Vantaggi
Autopastorizzante
Gli intervalli di lavaggio raggiungono i 42 giorni

Agitazione in vasca
Di serie, per evitare la separazione della miscela

Vasca
Capacità di 5 litri

Condensazione ad aria
Flusso aria verticale con aspirazione aria fresca nella parte inferiore e uscita aria calda dall’alto

Facile da posizionare
Grazie alla soluzione innovativa la macchina può essere accostata ad altre attrezzature riducendo al minimo gli ingombri

Pulizia riscaldata del cilindro
Possibilità di riscaldare il cilindro per semplificare le operazioni di pulizia

Dimensioni estremamente ridotte
L. 30 x P. 63 x H. 85 cm

Display multifunzione
La macchina avvisa circa i parametri di funzionamento: temperatura miscela, consistenza gelato, erogazione pronta e miscela insufficiente, ecc...

Pannello controllo
Display multilingue